C’est parti pour le top 5 des endroits où déguster le meilleur Banh Mi à Paris !

Paris ! Ville de lumière, d’art et d’amour… et de gastronomie! Quand on pense à la cuisine française, les images de croissants beurrés et de fromages affinés nous viennent à l’esprit.

Mais il y a un petit nouveau qui fait vibrer les papilles des Parisiens : le Banh Mi. Ce sandwich vietnamien est devenu une véritable institution pour tous ceux qui cherchent à marier saveurs exotiques et fraîcheur locale.

Dans cette quête du Banh Mi parfait, nous avons sillonné les rues de la capitale pour vous dénicher les adresses incontournables où savourer ce délice. Chaque boulangerie et restaurant vietnamien que nous allons vous présenter a sa propre version de cette spécialité, mais toutes partagent la même passion pour l’authenticité et la qualité.

Préparez-vous à embarquer pour un voyage culinaire à travers les meilleurs Banh Mi de Paris, où chaque bouchée est une promesse de découverte et de plaisir.

Thieng Heng

50 Avenue d’Ivry, 75013 Paris

Aujourd’hui, nous nous aventurons dans l’exploration du Banh Mi, ce délice vietnamien qui a trouvé une place dans le cœur des Parisiens. Et quelle meilleure façon de commencer cette exploration que de s’arrêter au Thieng Heng, une adresse incontournable pour les amoureux du Banh Mi.

Situé au 50 Avenue d’Ivry dans le 13ème arrondissement, Thieng Heng est un petit traiteur sans places assises qui ne désemplit pas, devenant un arrêt obligatoire pour beaucoup après leurs courses chez Tang Frères ou Paris Store​​.

Poussons la porte de ce petit coin de paradis vietnamien et plongeons dans l’ambiance. Nous voilà transportés dans le compact quartier Little Vietnam, au-dessous de la station Tolbiac. La file d’attente peut sembler intimidante à première vue, mais ne vous y trompez pas. L’équipe bien rodée de Thieng Heng assure un service fluide, bien que légèrement impersonnel en raison de l’affluence. Une fois votre tour arrivé, la magie opère​.

La carte est un hymne à la simplicité et à l’authenticité avec huit déclinaisons de Banh Mi parmi lesquelles figurent des options telles que boulette de porc vapeur, poulet grillé, porc laqué, bœuf citronnelle, et tofu.

Chaque sandwich est garni de pickles de carottes et de concombre, de sauce maggi, de coriandre fraîche et, pour les amateurs de sensations fortes, de sauce pimentée. Le pain pourrait ne pas être extraordinaire, mais le rapport qualité-prix est très difficile à battre avec des tarifs allant de 2,90€ à 4€​​.

Le Banh Mi rôti de porc est particulièrement réputé et le service est rapide, le personnel souriant, ajoutant ainsi une touche de chaleur à l’expérience globale​. Ce qui rend les Banh Mi de Thieng Heng uniques, c’est probablement cette combinaison entre authenticité, simplicité et qualité qui a su conquérir le cœur de nombreux gourmets parisiens.

Il n’est pas rare de voir une longue file de personnes attendant patiemment de déguster ce petit bout de Vietnam en plein Paris. Et s’il y a une file d’attente, c’est que ça en vaut la peine, n’est-ce pas ? Ce lieu est devenu l’un des favoris cultes de la capitale pour les Banh Mi​.

Le Khai Tri

93, avenue d’Ivry 75013 Paris

Khai Tri, une pépite cachée au 93, avenue d’Ivry dans le 13e arrondissement de Paris, est bien plus qu’un simple restaurant. C’est un carrefour culturel où la littérature vietnamienne rencontre la gastronomie. En entrant, vous êtes accueilli par une librairie offrant une sélection riche d’ouvrages vietnamiens.

Juste à côté, le comptoir à Banh Mi vous attend pour vous faire découvrir le goût authentique du Vietnam à travers une baguette croustillante garnie à la mode asiatique​.

L’attrait principal de Khai Tri, bien sûr, reste son Banh Mi, qui est souvent cité parmi les meilleurs de Paris. L’authenticité des saveurs et la qualité des ingrédients utilisés dans leurs sandwiches ont été saluées par les habitués et les nouveaux venus. L’un des critiques l’a même qualifié de « meilleur banh-mi de Paris« , soulignant l’authenticité du restaurant​​.

Le menu est aussi simple qu’exquis, mettant en vedette le Banh Mi, ce sandwich vietnamien traditionnel à base de pâté de porc, de viandes variées, et de légumes croquants, le tout enveloppé dans une baguette française croustillante. Pour seulement 3,50 euros, vous pouvez vous régaler d’un Banh Mi qui, selon certains, est l’un des meilleurs en ville​​.

Khai Tri ne se contente pas d’offrir une nourriture délicieuse, mais propose également une expérience culturelle enrichissante. Vous pouvez parcourir des ouvrages vietnamiens avant ou après avoir savouré votre Banh Mi, ajoutant une dimension éducative à votre visite gastronomique.

Bien que la vente se fasse principalement à emporter, l’ambiance conviviale et la possibilité d’explorer la littérature vietnamienne rendent Khai Tri unique en son genre. L’emplacement dans le 13e arrondissement, également connu comme le quartier asiatique de Paris, ajoute une touche d’authenticité à l’expérience globale.

Miss Banh-Mi

5, rue Mandar 75002 Paris

Miss Banh-Mi, une adresse qui résonne avec authenticité et saveurs exotiques, se niche au cœur de Paris, précisément au 5, rue Mandar dans le 2e arrondissement. C’est dans cette cantine vietnamienne que les Banh Mi prennent une dimension particulière, rappelant ceux dégustés dans les rues animées de Hô-Chi-Minh-Ville​​.

Dès que vous pénétrez chez Miss Banh-Mi, vous êtes transportés dans un espace où la tradition et la modernité se côtoient. Le menu est une ode aux saveurs vietnamiennes avec une touche parisienne. Le Banh Mi, préparé chaque matin pour garantir la fraîcheur, se décline en plusieurs variations: poulet, bœuf, tofu et légumes.

Chaque bouchée est une invitation au voyage, vous faisant découvrir ou redécouvrir les saveurs authentiques du Vietnam.

Pour les amateurs de cette délicatesse, Miss Banh-Mi est bien plus qu’un restaurant, c’est une institution. Les avis des clients sur diverses plateformes témoignent de la qualité et de l’authenticité des Banh Mi servis ici.

Côté tarifs, c’est une expérience abordable qui vous attend. Avec un Banh Mi à partir de 3,50 euros, c’est une escapade culinaire qui ne vous laissera pas indifférent sans pour autant alourdir votre portefeuille.

Ce qui rend leur Banh Mi unique, c’est sans doute la passion et l’engagement envers l’authenticité qui se reflètent dans chaque sandwich. L’équilibre entre une baguette croustillante et des garnitures fraîches et savoureuses est ce qui fait la magie de Miss Banh-Mi. Ajoutez à cela une ambiance conviviale et une équipe passionnée, vous avez là une adresse incontournable pour tous les amoureux du Banh Mi à Paris.

En bref, Miss Banh-Mi n’est pas seulement une cantine, c’est un petit coin du Vietnam en plein Paris, offrant une expérience culinaire authentique qui saura ravir les palais les plus exigeants.

Emi-Lee

21, rue des Messageries 75010 Paris

Emi-Lee, niché au 21, rue des Messageries dans le 10e arrondissement de Paris, est une escale colorée et chaleureuse pour les amateurs de Banh Mi. Avec une devanture qui vous invite à la découverte, ce nouveau venu sur la scène vietnamienne de Paris se distingue par sa carte simple mais efficace.

Imaginez-vous dégustant un Banh Mi agrémenté de délicieux oignons frits et d’une sauce mayonnaise épicée, qui sont la signature de la maison et donnent tout leur caractère aux sandwiches​.

Les critiques sont unanimes : Emi-Lee est une adresse à ne pas manquer. Avec une note de 4,5 sur 5 sur Tripadvisor, c’est un endroit hautement recommandé par ceux qui l’ont essayé​​. Des avis sur RestaurantGuru placent également ce restaurant dans les bonnes grâces des habitués, le classant comme une destination de choix pour déguster un sandwich vietnamien​​.

Côté menu, Emi-Lee propose des formules variant entre 14 et 16,5 euros, et n’oublie pas les adeptes du végétarisme avec des versions végétariennes de leurs classiques vietnamiens. Ouvert du lundi au vendredi, de 11h à 15h, Emi-Lee offre une fenêtre opportune pour s’évader le temps d’un déjeuner avec des formules qui satisfait tant les gourmets que les gourmands​.

Ce qui distingue Emi-Lee, c’est l’attention aux détails et l’engagement envers la diversité des goûts. Chaque Banh Mi est confectionné avec soin, et la qualité des ingrédients parle d’elle-même, faisant de chaque bouchée une expérience savoureuse et mémorable. L’ambiance conviviale et l’authenticité des saveurs font d’Emi-Lee un incontournable pour quiconque cherche à découvrir ou redécouvrir l’excellence du Banh Mi à Paris.

Coupi Bar

48, Avenue de la Porte-d’Ivry 75013 Paris

Coupi Bar se trouve à la limite sud du 13e arrondissement de Paris, au 48 avenue de la Porte-d’Ivry. Ce spot offre une ambiance qui se démarque par son design moderne et ses touches de décoration contemporaine. Avec son comptoir en acier et une palette de couleurs monochromes, il offre un cadre relaxant où il fait bon s’attarder pour un snack ou une boisson​​.

Dans cette cambuse urbaine, les Banh Mi sont une affaire de famille, servis chauds, avec une poitrine de porc mitonnée maison. Les amateurs de saveurs authentiques seront ravis par les tranches de giò lụa (mortadelle vietnamienne) mariées à des carottes, du daïkon vinaigré, de la mayonnaise maison et un filet de sauce Maggi. Pour ceux qui préfèrent les options sans viande, Coupi Bar propose également une version végétarienne de leur Banh Mi, ainsi que des bubble teas pour accompagner le repas​.

Les avis des clients reflètent la qualité de l’expérience chez Coupi Bar. Sur Tripadvisor, le restaurant a reçu une note impressionnante de 4,5 sur 5, le plaçant haut dans les classements des restaurants parisiens​​. Les critiques de Restaurant Guru sont également élogieuses, notant les repas entre 4 et 11 euros, ce qui suggère un excellent rapport qualité-prix​​.

Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 17h et le samedi de 9h à 17h, Coupi Bar offre des horaires pratiques que ce soit pour un déjeuner rapide ou une pause gourmande en milieu de journée​​.

Ce qui rend leur Banh Mi unique, c’est l’équilibre parfait entre le respect des traditions vietnamiennes et l’approche moderne de la restauration. Chaque sandwich est préparé avec attention, assurant une expérience gustative aussi réconfortante qu’exotique. L’ambiance accueillante et la fraîcheur des ingrédients font de Coupi Bar un lieu de choix pour savourer un Banh Mi authentique à Paris.